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排骨虾粥首发

排骨虾粥的做法

2张图片

“鲜甜可口
夏日必备
补充蛋白质氨基酸钙
老小通吃”

食材明细

主料

虾只6
嫩中排骨 2条
猪肉 100g

辅料

白菜 400g
大米 3杯
芹菜 2条
冬菜 10g
胡椒粉 适量
葱适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

排骨虾粥的做法步骤

1
排骨洗净，焯水，去除血腥味。
2
排骨焯水好，洗净，加入蒜头，下高压锅压30分钟。
3
大米洗净下高压锅与排骨汤一起煮。
4
咸水虾去脑洗净，用刀平放开背备用。
5
白菜，芹菜葱洗净晾干。
6
猪肉，选最嫩的部位。
7
粥煮的比较粘稠时，下锅煮白菜，加入油。
8
白菜煮好，下盐，冬菜，下虾煮10分钟，下芹菜葱，猪肉煮5分钟。关火。
9
最后，美味的大虾排骨粥就煮好了。

来自美食天下茶之韵_u4GD 的作品

使用的厨具：高压锅、汤锅

所属分类：粥

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