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鲜虾避风塘炒虾独家

鲜虾避风塘炒虾的做法

2张图片

食材明细

主料

海虾 500g
蒜 1头
面包糠 80g
洋葱 1瓣
葱 1根
辣椒粉 适量
豆豉 1勺

辅料

盐适量
油适量
蚝油适量
淀粉适量
料酒 1勺

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

避风塘炒虾的做法步骤

1
海虾去虾线和长须。加料酒和干淀粉淹1小时。
2
准备好的材料。
3
面包屑在锅里炒发黄。
4
蒜末在锅里炒上色。
5
虾下油锅炸熟。
6
锅中加底油，倒入圆葱豆豉辣椒沫煸炒香。
7
放入虾和面包屑蒜沫翻炒。
8
炒好的时候加葱花。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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