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“原打算包香菇肉馅的，后来看见了芹菜非常鲜嫩，就改做芹菜肉馅的了！
今天的包子自己感觉还是比较成功吧！老妈拿着包子，第一次没有提出异议来，原来也做过，但是从来没有认真去做过，所以总是有很多缺陷的地方！

总结一下今天的包子
1、包子的底部没有一个破裂的，收口比较好，没有流出汤来
2、所有的包子全部发酵成功
3、面的软硬程度比较好
4、唯一感到不足的地方，感觉二次发酵时间有些长，造成包子的褶有些不是很清晰，下次改正。”