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素炒茭白

花雨曼陀罗

素炒茭白的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白适量
油适量
蒜适量
老干妈辣椒酱 适量

辅料

盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒茭白的做法步骤

1
原料茭白洗净去老皮备用。
2
切滚刀块。
3
热锅冷油，下茭白翻炒。
4
炒至茭白微黄时下蒜末炒香。
5
放老干妈辣椒酱，炒匀加少量水。
6
煮至汤汁快干时放少许盐炒匀即可出锅。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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