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鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法

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清润开胃且营养均衡。鹌鹑被称为“动物人参”,而鹌鹑蛋被叫做“卵中之王”,它所含的磷脂是蛋类中最高的;这种磷脂对小朋友的大脑发育很有帮助。

食材明细

主料
辅料

鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤

  • 鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料。
  • 鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋先煮熟。
  • 鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    把鹌鹑蛋去壳。
  • 鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    鲜虾剪去须,从背部挑去虾肠。
  • 鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    丝瓜去边去丝切块。
  • 鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    锅中加水2大碗烧开,放入鲜虾、鹌鹑蛋和粉丝稍滚一会钱。
  • 鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    加入丝瓜滚熟,加盐油调味即可。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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