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肉糜蒸蛋

肉糜蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末 250克
鸡蛋 3个

辅料

鲜香菇 2个
料酒适量
姜适量
生抽适量
老抽适量
葱适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

肉糜蒸蛋的做法步骤

1
肉末和香菇。
2
将肉末加入一个鸡蛋搅打均匀。
3
搅匀的肉末。
4
加入切碎的香菇。
5
加入料酒、姜葱、生抽、老抽。
6
搅匀。
7
打入2个鸡蛋。
8
淋入少许生抽和老抽蒸熟。
9
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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