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葡萄干团子的做法

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家里有葡萄干,在灰汁团的做法上又做了一道小吃,晾凉后,放入冰箱中放一放,QQ弹,非常好吃,这下我家的老吃货又有的吃了。。。

食材明细

主料
辅料

葡萄干团子的做法步骤

  • 葡萄干团子的做法步骤:1
    1
    食材:粳米粉、葡萄干、白糖、食用碱。
  • 葡萄干团子的做法步骤:2
    2
    将白糖和食用碱搁入大盆中。
  • 葡萄干团子的做法步骤:3
    3
    加入开水搅拌至白糖融化。
  • 葡萄干团子的做法步骤:4
    4
    接着,倒入粳米粉和葡萄干快速顺时针搅拌至无颗粒面团。
  • 葡萄干团子的做法步骤:5
    5
    然后,在蒸锅,垫上油纸。手上沾点油把面团搓成一个个大小的团子。上锅开始蒸了,大火烧开转中火蒸20分针即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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