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清水煮豆腐独家

清水煮豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 400g
青菜适量

辅料

蒜适量
小米椒 适量
芝麻适量
鸡粉适量
辣椒面 少许
胡椒面 适量
盐适量
食用油 适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清水煮豆腐的做法步骤

1
准备豆腐一块。
2
豆腐切滚刀块。
3
蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。
4
锅中烧油放几粒花椒炸出香味倒入碗中。
5
倒入生抽、香醋、少许水和香菜，蘸汁即成。
6
锅中烧水下豆腐烧开后煮两分钟再放入青菜，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
7
成品。
8
豆腐加蘸汁味道美极了，汤也原汁原味。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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