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蒜烤大虾

蒜烤大虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾半斤

辅料

蒜适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蒜烤大虾的做法步骤

1
冰鲜虾洗净，减去虾须虾脚，剪开虾背，取出虾线。加盐，料酒腌制10分钟。
2
蒜，葱，姜切末，加入橄榄油搅拌待用。
3
盐10分后的虾，延背部切开，但不要切断，烤盘铺锡纸后，将切好的虾身用到拍平后，放入烤盘。
4
下身放葱姜蒜末。
5
我将一般的虾额外加了孜然粉辣椒面和黑胡椒。
6
烤箱预热后，220度20分，上下加热。
7
成品，味道不错，吃腻了水煮虾的可以尝试一下。

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使用的厨具：电烤箱

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