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米粉蒸肉

米粉蒸肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 500克
粉蒸肉粉料 1袋

辅料

料酒适量
土豆适量

鱼香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

米粉蒸肉的做法步骤

1
五花肉切片备用。
2
放入适量的少量盐，白糖，料酒，耗油腌制半小时。
3
搅拌均匀腌制。
4
准备一袋粉蒸肉调料。
5
倒入碗里备用。
6
把腌制好的五花肉片放入碗里全部包裹粉。
7
土豆切片铺入盘子底部。
8
把包裹好的五花肉整齐摆入盘里。
9
肉上倒入适量油。
10
放入蒸锅水开后小火蒸30分钟（蒸锅里多放些水以免时间长锅里水蒸干了）。
11
蒸好后起锅洒入适量葱花点缀即可！

来自美食天下凯＆迪露的作品

使用的厨具：蒸锅

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