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全麦虾仁角瓜蒸饺

全麦虾仁角瓜蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

角瓜 2个
虾仁半小碗
鸡蛋 4个
全麦面粉 4杯

辅料

姜半个
酱油 2勺
油 2勺
十三香 2勺
盐 2勺
葱一颗

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

全麦虾仁角瓜蒸饺的做法步骤

1
角瓜洗净切开去瓤。
2
鸡蛋打散。
3
姜洗净。
4
切末。
5
锅中热油。
6
放鸡蛋打散。
7
角瓜插丝，用剪子剪碎，撒盐备用。
8
虾仁泡水。
9
葱切末和鸡蛋，油，酱油，十三香一起混合。
10
和面，醒一会。
11
用布盖好。
12
角瓜放煎鸡蛋锅里拌一下。
13
虾仁切碎。
14
放入虾仁碎。
15
在放角瓜拌匀。
16
面擀成饺子皮，包子饺子一起上锅蒸15分钟。
17
没等拍照，就被吃掉了。

来自美食天下独自清醒的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食饺子

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