客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃
腌咸鸭蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 50度以上白酒 适量

腌咸鸭蛋的做法步骤

  • 1
    先把鸭蛋洗干净晾干,待用。
  • 腌咸鸭蛋的做法步骤:2
    2
    晾干的鸭蛋放在白酒里过一下然后放入盐中转一圈,沾均匀后用保鲜袋包好。
  • 腌咸鸭蛋的做法步骤:3
    3
    全部沾匀包好后放入一个干爽的容器中,等待40天。
  • 腌咸鸭蛋的做法步骤:4
    4
    40天刚好出油,不咸不淡,可以一起煮出来,晾凉后放入冰箱冷藏层保存,随吃随拿,吃到的总是淹的最好的时候。

小窍门

如果可以买到农村自己家养的,味道更香。
来自 美食天下 我做你吃123 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃  

腌咸鸭蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map