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茄子猪肉粮
覃女人
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食材明细
主料
茄子
两个
猪肉馅
适量
韭菜
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花生油
适量
咸甜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
茄子猪肉粮的做法步骤
1
把茄子切中段泡水,5分钟后拿出来晾干水。
2
然后把准备好的猪肉韭菜馅夹茄子中间。
3
后面就是先煎两面金黄色后就放少水下去焖15分钟,就可以出盘啦。
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覃女人
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使用的厨具:平底锅
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