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水煮毛豆
美丽传说私房菜
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食材明细
主料
毛豆
1斤
辅料
蒜蓉
适量
指天椒
适量
八角
3颗
香叶
5片
酱油
少许
鸡粉
1勺
酸菜
少许
盐
适量
五香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
水煮毛豆的做法步骤
1
把毛豆洗干净后倒锅里,指天椒切碎,酸菜不要放菜叶。
2
水放过面,把调料全部放下去,大火煮开后再小火煮二十分钟左右即可,盐度和辣度按个人口味来调。
3
捞起后待完全凉了,放保鲜盒冰镇一下再吃味道更好。
来自 美食天下
美丽传说私房菜
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使用的厨具:煮锅
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