菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜早餐午餐晚餐

宝宝海参蒸蛋独家

宝宝海参蒸蛋的做法

1张图片

“适合18个月以上的宝宝，蛋羹换些花样，宝宝觉得新鲜好看，更爱吃！”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
海参 1根

辅料

水适量
盐适量
虾皮粉 适量
葱花适量
胡萝卜碎 适量
橄榄油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

海参蒸蛋的做法步骤

1
海参凉水解冻(这是泡发好的放冰箱冷冻保存的海参)。
2
鸡蛋打散加一点虾皮粉(没有可以不加)。
3
加适量水和橄榄油，少量盐，搅匀(鸡蛋大小不同，水一般是比蛋液少一些，加一点橄榄油，食用油都可以)。
4
锅里水开后把碗放到里面。
5
表面凝结后(大约五分钟)撒上胡萝卜碎葱花和海参——我还蒸了几片西葫芦给她一起吃。
6
再蒸五分钟，出锅，怕小宝宝不好吞咽可以把胡萝卜切碎一点，或者早一些加入。

来自美食天下 happiness2882 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

海参蒸蛋的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜早餐