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蔓越莓酥饼

蔓越莓酥饼的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 200g
黄油 80g
果糖 40g
奶粉 15g
蛋黄 3个半
蔓越莓 适量

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔓越莓酥饼的做法步骤

1
准备好的材料低筋面粉200g黄油80g果糖40g奶粉15g蛋黄3个蔓越莓适量
2
黄油室温软化，加入果糖和奶粉，用打蛋器打发，依次加入蛋黄液，打均匀
3
筛入低粉，混合均匀后再加入蔓越莓干，揉成面团。
4
做成自己喜欢的形状。烤盘铺锡纸（原方是铺油纸，可是我没有，就铺的锡纸），放入，表面刷蛋黄液，可以适量来点芝麻。烤箱预热180度，中层，13min

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