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雪花酥的做法

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哈哈很好吃哦,其实合牛轧糖差不多,做法一样,就是材料有区别,但是比牛轧糖清淡,成品以后,外面裹上一层奶粉,哈哈有雪花的概念了。

食材明细

主料
辅料

雪花酥的做法步骤

  • 雪花酥的做法步骤:1
    1
    淡黄油.,奶粉,饼干,杏仁,葡萄干,棉花糖。
  • 雪花酥的做法步骤:2
    2
    淡黄油化开。
  • 雪花酥的做法步骤:3
    3
    棉花糖放里。
  • 雪花酥的做法步骤:4
    4
    棉花糖,一定要慢火。
  • 雪花酥的做法步骤:5
    5
    棉花糖化好。
  • 雪花酥的做法步骤:6
    6
    放入饼干。
  • 雪花酥的做法步骤:7
    7
    放入饼干,裹匀。
  • 雪花酥的做法步骤:8
    8
    放入葡萄干,干果。
  • 雪花酥的做法步骤:9
    9
    放入合里压实,用吸油纸,放入冰箱冷藏一小时。
  • 雪花酥的做法步骤:10
    10
    却成条,饼干是小的整块的,吃的时候更酥。
  • 雪花酥的做法步骤:11
    11
    却成块,筛入奶粉。
  • 雪花酥的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 雪花酥的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

化面花糖必须小火,不然就会焦的
来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   零食  

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