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萌哒花面包首发

萌哒花面包的做法

5张图片

“面包之前做过多款，今天这款可爱、萌哒花面包粉粉嫩嫩、造型可爱、香甜暄软、很有食欲可做休闲下午茶享用。”

食材明细

主料

面粉 230g
鸡蛋 2个
食用油 30g
白糖 35g
杏仁粉 20g
水 45g

辅料

酵母 3g
盐 1g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

萌哒花面包的做法步骤

1
和成面团发酵。
2
发酵好的面团搓揉去汽泡，并分成等份小剂子稍饧，留出1块面团擀成面皮用模具扣出花朵放面包坯上很漂亮啊。
3
用花朵模出压出花放在面包坯上是不是很可爱呢？
4
将二次饧发好的面包坯放入(先预热)烤箱中上下150度烤20分钟，根据上色程度覆盖锡纸防火大。
5
经过烤制的挤挤萌哒花面包新鲜出炉了。
6
可爱粉嫩的小面包(撒入了熟粉)有食欲吧？
7
将面包晾凉就可食用了。
8
来个近镜头喧软香甜，开始享用亲自动手的劳动成果吧……

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：电烤箱

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