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酸辣土豆丝

用心做菜，做菜用心

酸辣土豆丝的做法

3张图片

“从小就喜欢吃土豆丝。今天做的酸辣土豆丝，色泽鲜，口感脆。和大家交流下心得”

食材明细

主料

土豆 3-4个

辅料

剁辣椒 适量
蒜适量
醋适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆洗干净切丝，然后放碗里加清水浸泡，洗掉淀粉。
2
开火放油，炒蒜，剁辣椒煽香。
3
加入土豆丝，翻炒几分钟。
4
加入适量醋，出锅。撒点葱花更漂亮。

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使用的厨具：炒锅

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