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牛肉炒丝瓜

牛肉炒丝瓜的做法

1张图片

“牛肉鲜，丝瓜甜，二者结合已鲜又甜，好味健康。”

食材明细

主料

牛肉 300克
丝瓜 1条

辅料

油适量
盐适量
蒜头少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮切块，入锅汆熟打起待用。
2
牛肉切薄片腌好备用。
3
锅烧热下油、蒜头爆香，下牛肉煸炒。
4
加入丝瓜继续翻炒，调好味。
5
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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