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酥脆原味米包片的做法

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用面包机试做了一下米包,觉得口感有些粗糙,又改良了一下,用烤箱接着烤成酥脆的厚片。此方法也适用于普通面包片。

食材明细

主料
辅料

酥脆原味米包片的做法步骤

  • 酥脆原味米包片的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋,牛奶,植物油,糖放入面包机内桶里。
  • 酥脆原味米包片的做法步骤:2
    2
    加入大米粉,面包粉,酵母,盐。
  • 酥脆原味米包片的做法步骤:3
    3
    把面包机内桶按好,启动米包程序。耗时约3个半小时。
  • 酥脆原味米包片的做法步骤:4
    4
    米包烤好后切片。
  • 酥脆原味米包片的做法步骤:5
    5
    组织挺松软,就是口感有些粗糙。
  • 酥脆原味米包片的做法步骤:6
    6
    把米包片放入烤箱,中层,120度低温烘烤30-40分钟。
  • 酥脆原味米包片的做法步骤:7
    7
    烤制时间视米包片酥脆程度而定。
  • 酥脆原味米包片的做法步骤:8
    8
    烤制酥脆掉渣。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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