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蚝油葱香茄子独家

蚝油葱香茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
尖椒适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
蚝油适量
葱适量
十三香 适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蚝油葱香茄子的做法步骤

1
成品。
2
茄子去皮，切滚刀块！
3
过油炸软糯，捞出，备用！
4
切葱适量，胡萝卜片，尖椒块！
5
锅里适量油，十三香，葱胡萝卜尖椒倒入锅里翻炒断生，加入适量耗油，酱油少许！
6
倒入茄子，翻炒，加入适量盐调味，炒好出锅！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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