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“ 茄子 ”茄子豇豆独家

“ 茄子 ”茄子豇豆的做法

1张图片

“茄子豇豆，好吃下饭菜，营养又美味！”

食材明细

主料

茄子适量
豇豆适量
尖椒适量

辅料

油适量
葱适量
十三香 适量
酱油适量
盐适量
姜适量
蒜适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

茄子豇豆的做法步骤

1
成品！
2
食材洗干净！
3
适量豇豆切段，茄子切条！
4
茄子过油，炸制软糯捞出，备用！
5
豇豆过油，，炸制熟了，捞出备用！
6
锅里适量油，葱姜蒜爆锅，十三香少许，尖椒翻炒断生，倒入茄子豇豆，翻炒，加入适量盐调味，炒好，出锅！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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