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茄子炒青椒独家

阳台上的草莓

茄子炒青椒的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子 1个
青椒半个
西红柿 半个
植物油 30g

辅料

鸡汁 1匙
生抽 1匙
醋半匙
盐 g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

茄子炒青椒的做法步骤

1
茄子去皮切块，青椒西西红柿洗净切块，葱姜切片。
2
炒锅放油烧热，放入西红柿，葱姜片爆香。
3
放入茄子青椒。
4
翻炒后放入鸡汁，生抽，醋，盐。
5
翻炒均匀即可。
6
成品图。

小窍门

翻炒时干锅的话可适量加点水。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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