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芹菜肉丁

芹菜肉丁的做法

1张图片

“芹菜肉丁是一道适合饮食口味清淡的人食用的家常菜。选用新鲜芹菜和西胡芦切丁，配上嫩滑的猪里脊肉丁清炒，不论是一碗粥还是白米饭都是百搭下饭菜。”

食材明细

主料

辅料

盐适量
蚝油适量
淀粉适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜肉丁的做法步骤

1
准备材料如图。
2
将芹菜和西胡芦切丁备用。
3
将肉切丁加入适量淀粉拌匀。
4
热锅倒油烧至八成热。
5
放入肉丁快速翻炒变色。
6
放入西胡芦丁翻炒30秒。
7
放入芹菜翻炒20秒。
8
放入适量盐翻炒10秒。
9
倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
10
好吃下饭！
11
清淡营养！

来自美食天下沙娅琪琪的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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