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莲藕莲花

莲藕莲花的做法

1张图片

“夏天吃点凉拌菜，尤其是莲藕，有益于解除夏天的热气。”

食材明细

主料

洋葱 1只
莲藕 1节

辅料

油适量
盐适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

莲藕莲花的做法步骤

1
莲藕切片，加适量水、盐、白醋浸泡。
2
把洋葱刻出花状抹入适量盐腌制。
3
洋葱入油锅炸熟后，摆成莲花状。
4
莲藕用油盐水煮熟。
5
先摆入莲藕再放入莲花，一盘莲藕莲花的凉菜就做好了，原汁原味。

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使用的厨具：煮锅

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