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萝卜煲瘦肉的做法

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萝卜煲瘦肉,萝卜的清甜,瘦肉的鲜嫩,汤品清淡,非常适合夏天饮用哦!

食材明细

主料
辅料

萝卜煲瘦肉的做法步骤

  • 萝卜煲瘦肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材:萝卜半根,去皮备用,瘦肉适量洗净备用,葱适量洗净备用。
  • 萝卜煲瘦肉的做法步骤:2
    2
    萝卜切成切备用,瘦肉切成块备用,葱切段备用,姜少许拍扁备用。
  • 萝卜煲瘦肉的做法步骤:3
    3
    锅内加入适量清水,倒入瘦肉,加入少许料酒焯水。
  • 萝卜煲瘦肉的做法步骤:4
    4
    准备瓦煲,加入适量热水,把焯好的瘦肉放入瓦煲里,放入姜,大火烧开转中火煲廿分钟。
  • 萝卜煲瘦肉的做法步骤:5
    5
    瘦肉煲廿分钟后,倒入萝卜继续煲十分钟(萝卜易熟,可以后放)。
  • 萝卜煲瘦肉的做法步骤:6
    6
    经过三十分钟的炖煮,肉已酥烂,加入适量盐调味即可,撒入葱段关火。
  • 萝卜煲瘦肉的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 萝卜煲瘦肉的做法步骤:8
    8
    成品图
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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