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可乐鸡翅

安小白画渣

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 10个
可乐一瓶
姜 5片
葱半颗

辅料

料酒两勺
生抽一勺
盐少许
鸡精少许
食用油 两勺
五香粉 少许

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，用刀在鸡翅表面划几刀。
2
用料酒，生抽，葱姜，盐，五香粉。腌制鸡翅两个小时以上。
3
热锅放油，放姜片炒香。
4
倒入鸡翅，小火双面煎熟。
5
双面煎成焦黄。
6
倒入可乐，改大火煮开，然后改小火一直炖到收汁。
7
汁收到这样的状态就差不多了。
8
放入盘中。

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使用的厨具：不粘锅

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