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香葱肉饼

香葱肉饼的做法

3张图片

“香葱肉饼，当地夏天里的猪肉涨价了，心想，肉这么便宜，怎样用肉做出更好的美味食物，所以就试做了这款香葱肉饼。”

食材明细

主料

猪肉 400克
木耳 200克（泡发）

辅料

油适量
盐适量
香葱适量
十三香 适量
辣椒粉 适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香葱肉饼的做法步骤

1
备好的肉切丁，切香葱，备泡好的木耳。
2
放时搅肉机里搅碎。
3
放上盐，十三香，辣椒粉。
4
拌匀。
5
拌好的肉泥。
6
依次放进烧好的油锅里油煎。
7
翻面，煎肉透。
8
出锅。

小窍门

煎好的肉饼可直接吃，可加配菜炒着吃。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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