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地三鲜

地三鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
豇豆适量
土豆适量

辅料

盐适量
老抽适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

地三鲜的做法步骤

1
土豆去皮切块。
2
茄子切块豇豆切段。
3
锅中放油后加入茄子、豇豆、土豆翻炒。
4
放入盐和老抽。
5
大火烧开后转小火。
6
焖熟。
7
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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