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豆角香菇炒土豆片独家

豆角香菇炒土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量
土豆适量
香菇适量

辅料

盐适量
蚝油适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角香菇炒土豆片的做法步骤

1
豆角掐成段清洗干净
2
土豆削皮洗净切片
3
切好的土豆片放清水里清洗两遍去掉淀粉
4
香菇放水中加一勺面粉清洗干净
5
清洗干净的香菇切片
6
锅中烧水，水开后放入香菇和豆角焯断生捞起沥干水份
7
锅中放油烧热，放入土豆片炒至土豆片微透明
8
放入豆角和香菇翻炒几下
9
放入半勺蚝油翻炒均匀
10
放入盐调味
11
放入鸡精翻炒均匀，关火
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱

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