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香蕉牛奶松饼

AO 艺家艺美教馆兰

香蕉牛奶松饼的做法

1张图片

“香软嫩滑的香蕉牛奶松饼，你值得拥有。”

食材明细

主料

面粉 120g
鸡蛋一个
香蕉一个
牛奶 80ml
糖 20g
牛油 10g
泡打粉 4g

辅料

水果适量
糖浆适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香蕉牛奶松饼的做法步骤

1
选熟一点的香蕉，表面有斑点。
2
保鲜膜抱起来，用手捏成泥。
3
黄油隔水加热融化。
4
香蕉泥加牛奶鸡蛋，黄油，白糖，搅拌。
5
加入面粉，分批加入，加一次搅拌均匀，再加。
6
隔网过滤掉颗粒。
7
锅烧热（火不要大）放油(用黄油最好，一般用黄油煎都不会沾锅，锅面涂上一层)转小火。用勺子舀，倒入锅中。
8
上面开始有这样的气泡，差不多就可以翻面了，翻的时候小心，完全铲倒铲子上，把它托起来，再翻。
9
重叠摆好，放一些当季水果，淋上糖浆。

来自美食天下 AO 艺家艺美教馆兰的作品

使用的厨具：平底锅

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