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尖椒炒茄子独家

最初的最美❤

尖椒炒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

大蒜适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

尖椒炒茄子的做法步骤

1
茄子切块放一勺盐腌制十分钟，用水冲一下。
2
尖椒切块，胡萝卜切块。
3
锅中热油放入蒜片。
4
蒜片炒香放腌制好的茄子。
5
茄子炒软。
6
放尖椒和胡萝卜炒熟，加盐，生抽，鸡精翻炒均匀。
7
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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