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胡萝卜木耳炒鸡蛋

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“这道菜的优点是好吃好看，唯一的缺点就是太简单了。”

食材明细

主料

胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
木耳 18朵

辅料

葱少许
油少许
盐少许
生抽少许
鸡精少许
姜少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
备料：木耳泡发洗净摘成小朵，胡萝卜洗净切成菱形块，鸡蛋磕开。
2
葱切末蒜切片。
3
鸡蛋中放入一点底盐打散上锅炒好装盘备用。
4
葱蒜爆香。
5
先放入胡萝卜片。
6
胡萝卜断生后放入木耳和鸡蛋，放入少许的生抽，盐，鸡精，再翻炒几下即可出锅。
7
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

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