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红烧翅尖

红烧翅尖的做法

1张图片

食材明细

主料

翅尖适量

辅料

花椒适量
葱姜蒜 适量
啤酒适量
老抽适量
生抽适量
辣椒适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧翅尖的做法步骤

1
将买来的翅尖、焯水去腥。
2
翅尖捞出洗净、花椒、葱姜蒜、啤酒、老抽、生抽、辣椒准备好备用。
3
锅里热油，放入花椒、葱姜蒜辣椒炒香。
4
然后把翅尖放入翻炒。
5
倒入啤酒漫过翅尖。
6
倒入老抽是上色，再加少许酱油。
7
盖上锅盖大火煮开转中小火，汤收至粘稠即可。

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