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丝瓜炒西红柿鸡蛋

瞎吃瞎喝的小疯子

丝瓜炒西红柿鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 1根
西红柿 1个
鸡蛋 1个

辅料

食用油 2匙
生抽 1匙
盐适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤

1
丝瓜去皮去籽（因为本人不喜欢吃里面的瓤）洗净，滚刀切，西红柿斜刀切，鸡蛋打碎。
2
放油炒鸡蛋，盛出备用。
3
放油炒西红柿，稍微炒出一点汁。
4
放入丝瓜，一起翻炒。
5
放入鸡蛋，加盐，调料，鸡粉，生抽，加入适量水。
6
丝瓜西红柿鸡蛋完成。

来自美食天下瞎吃瞎喝的小疯子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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