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鸡腿煲

樱花食谱_4pRO

鸡腿煲的做法

1张图片

“主料：鸡腿200克，
辅料：洋葱50克，
土豆50克，
红薯50克，
豆腐皮50克，
佐料：青椒一个，
大蒜5瓣，
干红椒5个，
姜丝5克，”

食材明细

主料

鸡腿 2个
土豆半块
红薯一个
豆腐皮 半块
青椒 1个
干红椒 6个
洋葱半块
青虾 6只
莲菜半块

辅料

蚝油 3勺
郫县豆瓣酱 3大勺
鸡公煲料 20g
香油 5g

中辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鸡腿煲的做法步骤

1
准备辅菜，可根据自己口味选择用菜。
2
切好辅菜。
3
洗好并切好辅材。
4
将鸡腿洗净。
5
用鸡公煲料腌制15分钟。
6
出锅时导入香油。

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使用的厨具：砂锅

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