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#家常菜#尖椒炒猪肝

#家常菜#尖椒炒猪肝的做法

2张图片

“猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。”

食材明细

主料

猪肝 200克
辣椒 1个
木耳 20克

辅料

食用油 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒炒猪肝的做法步骤

1
先准备好所需要的食材。
2
猪肝切成条，不要太细哦。
3
辣椒清洗干净，去掉里面的辣椒种，切成丝。
4
木耳用凉水泡发，然后切成丝。
5
锅里放适量的食用油，油热后倒入辣椒丝，翻炒。
6
再倒入酱油和少许盐翻炒至辣椒变色。
7
然后加入一点点温水。
8
再倒入猪肝条翻炒。
9
接着倒入木耳丝翻炒几下，出锅。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：炒锅

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