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猫咪麻薯包

猫咪麻薯包的做法

5张图片

“可爱的猫咪麻薯包，加上黑芝麻营养又美味。小盆友们的最爱哦！”

食材明细

主料

白鲨麻薯粉 180克
黑芝麻粉 20克
牛奶 90克
蛋液 50克
黄油 45克

装饰

黑巧克力 适量
白巧克力 适量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

猫咪麻薯包的做法步骤

1
准备材料(喜欢吃甜一点的可以加点糖)。
2
黄油加热至融化放凉备用。
3
打蛋盆里放入牛奶，再加入打散的蛋液搅拌均匀。(如果要加糖的小伙伴此时就可以添加了)。
4
放入麻薯粉和黑芝麻粉(黑芝麻打成粉)，带上手套揉至无干粉。
5
加入之前软化好的黄油继续揉。让黄油融入到面团中。
6
揉成光滑的面团。
7
平均分成12份，揉圆摆放在阳晨长方形牛轧糖烤盘上。(注意不能摆放的太近，避免烤好后膨胀粘在一起)。
8
烤箱180度预热好之后放入中层180度烤20分钟，转170度烤10分钟。
9
出炉放凉后，把黑、白巧克力隔水加热化开装进裱花袋里装饰上表情即可。

小窍门

1.麻薯粉品牌不同，吸水量也不同。注意水量的调节。
2.每台烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。

来自美食天下莎糖家的作品

使用的厨具：电烤箱

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