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豆角鸡蛋粉丝饺子的做法

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快下班是老公来电话,说临时有事要晚点下班,我顿时不开心,转念想吃什么呢,饺子吧……
才几天没吃饺子,我都馋的不行,实在在大珠海找不到合我口味的饺子
素馅饺子我选择长豆角鸡蛋,久吃不厌,吃菜吃蛋还能吃到面,还有面汤喝,哈哈,话不多说,开始准备,等老公回来基本上搞定了,有个吃货老婆也许他无比的郁闷,没法减肥啊😊

食材明细

主料
辅料

豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤

  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:1
    1
    和好面,醒着,同时可以洗切炒,等搞完这些面也醒好了。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:2
    2
    食材准备,豆角洗好备用,鸡蛋,葱花。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:3
    3
    豆角切成丁,葱也是。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:4
    4
    开火,热锅下油,炒炒葱花,下豆角翻炒翻炒翻炒。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:5
    5
    下鸡蛋,直接打进豆角上,明明三个鸡蛋,竟然出来6个黄,奇了怪了,好运哦哦😊,继续翻炒,待鸡蛋凝固,下适量盐,翻匀出锅。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:6
    6
    出锅。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:7
    7
    本来没计划放粉丝的,但是馅子有点小咸,顺手剪了点龙口粉丝,热水烫了下,捞出切碎,放入馅子中,拌匀,开包。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:8
    8
    包完饺子老公还没下班,我就各个角度拍了照片,好有成就感。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:9
    9
    再来一张。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:10
    10
    当家的终于下班回来了,烧水下锅,非肉馅子开两滚就成了,热腾腾的饺子出锅喽😄
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:11
    11
    上桌喽。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:12
    12
    来一口,清香……
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:13
    13
    老公也非要来一张,好吧。
  • 豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤:14
    14
    大当家三下五除就把一盘解决了,美美的叭咋着(✪▽✪)

小窍门

1.首先把面和好,准备馅的同时面也发好了,一举两得,统筹兼顾
2.素馅,且像我这次的馅子是炒过的,煮饺子时开两次就可以出锅了
来自 美食天下 厨霸妞妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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