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“家常菜”辣子鸡独家

香飘我家厨房

“家常菜”辣子鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

小公鸡 一只
黑木耳 适量

辅料

盐适量
油适量
花椒皮 适量
鲜葱一颗
十三香 适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

辣子鸡的做法步骤

1
宰生好的小公鸡清洗干净。剁块。
2
炒锅烧热加油放葱姜爆香，把剁好的鸡块炒一下。
3
泡发的木耳。
4
待炒出鸡油，加适量的水炖半小时。
5
加入清洗干净的木耳。炖至汤剩少许加入调料。出锅。
6
又鲜又嫩，放点辣椒味道更鲜美。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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