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孜然版狼牙土豆

最初的模样20160922

孜然版狼牙土豆的做法

1张图片

“因为是给家里的俩宝儿吃，所以是孜然口味，也可以泼油辣椒……”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

香葱适量
孜然适量
大蒜泥 适量
辣椒面 适量
麻椒面 适量
盐适量

孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然版狼牙土豆的做法步骤

1
土豆去皮，用工具切成狼牙片备用（用水清洗浸泡掉淀粉，换三次水）。
2
香葱大蒜泥辣椒面和麻椒面用热油拌好备用。
3
油热下锅炸至表面金黄捞出沥干。
4
撒盐适量孜然适量和刚才的香葱之类的，拌匀即可装盘。

小窍门

本人视辣如命，奈何宝贝不能吃啊……🤔

来自美食天下最初的模样20160922 的作品

使用的厨具：炒锅

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