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清蒸腊鸭腿

清蒸腊鸭腿的做法

3张图片

“腊鸭腿是咸的，所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”

食材明细

主料

腊鸭腿 170克

辅料

姜片适量
料酒适量
味精适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸腊鸭腿的做法步骤

1
食材：腊鸭腿（已清洗）、姜片。
2
将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁成块。
3
放入盘中。
4
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5
加适量的味精。
6
然后，放入蒸锅中，盖上盖上蒸20分钟，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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