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海带焖黄豆独家

海带焖黄豆的做法

1张图片

“海带焖黄豆，营养丰富！”

食材明细

主料

干海带 适量

辅料

黄豆适量
油适量
盐适量
生抽适量
姜适量
热水适量

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

海带焖黄豆的做法步骤

1
干海带适量用清水浸泡半小时左右，清洗干净沥干水份，切成块备用，黄豆洗净泡发好备用，姜少许切成丝备用。
2
热锅下油，放入姜丝煸香。
3
放入海带翻炒片刻。
4
把泡好的黄豆倒入锅中，加入适量热水烧开。
5
放入适量盐，及少许生抽大火烧开转中火焖半小时。
6
待汤汁浓稠时，黄豆已酥烂，调入少许鸡精调味即可。
7
出锅装盘，成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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