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玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法

1张图片

“看到好多童鞋都做过这款饼干，那还说什么呢，初学者的必练科目”

食材明细

主料

普通面粉 80克
玉米淀粉 120克

辅料

黄油 100克
糖粉 50克
盐 1克
熟蛋黄 2个

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

玛格丽特饼干的做法步骤

1
所需原料。我把普通面粉和玉米淀粉放一块称的，少洗个碗呵
2
黄油软化，加糖粉打发，呈羽毛状。（这个天不好自个软化，我隔热水弄的结果成液体了，我又放冰箱里了一会才行）
3
加入过筛的熟鸡蛋黄（老天，这一步累死个人），打匀
4
加入过筛的面粉和盐，用刮刀拌成面团
5
用揉不大好办，按压比较好使
6
我没有放冰箱冷藏，直接分成小团压扁，不知道和实际味道会有多大出入。
7
烤箱160度预热，中下层，烤制20分钟左右
8
出炉成品，别说，还真挺好吃的

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