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“佛手风味红茶的佛手香味虽然只是个香精，也还就把它当个理气之品。让它与金橘干和糖渍陈皮一起，冲泡成一道理气茶饮。只是不知道这些气味芳香的茶品混合在一起，会碰撞出什么样的味道？
糖渍陈皮被糖腌渍到柔软，竟似有入口即化的感觉。在热水冲泡之下，泛出些微小颗粒，让茶汤显得有些浑浊而没那么清亮透澈。
各种香味纠缠在一起，顺着热力上升。而那个佛手香精的味道，竟有似于尖锐的高音直插云霄般，直入鼻息。没有回旋，不需要分辨，就是佛手香精的味道。倒是金橘与陈皮，沉稳而醇厚，需要在佛手香味之后去细细体察回味。。。。。”