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糖油粑粑独家

糖油粑粑的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 80g
清水（化糖） 100g
红糖 15g
白糖 5g
玉米油 适量
清水（和面） 55g

辅料

白芝麻 适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖油粑粑的做法步骤

1
糯米粉加入清水。
2
和成面团。
3
将面团搓成长条状。
4
切成大小均匀的小剂子。
5
揉圆按扁。
6
锅中倒入少许玉米油，放入生胚煎制。
7
红糖、白糖倒入水化开。
8
生胚煎至表面微黄倒入糖水。
9
将糖汁收浓关火。
10
放入容器中，表面撒少许白芝麻即可。

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜下午茶午餐晚餐

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