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红烧鸭子独家

红烧鸭子的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭子一只

辅料

辣椒适量
生姜适量
大蒜适量
米酒适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸭子的做法步骤

1
鸭子清洗干净斩块。
2
锅里少许油爆干鸭子水分。
3
差不多这样了加米酒炒干些水分。
4
加酱油生姜大蒜辣椒温水没过鸭子，盖锅烧到收汁。
5
加盐翻炒均匀焖几分钟，加鸡精即可起锅。
6
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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