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娃娃菜排骨宽粉

娃娃菜排骨宽粉的做法

3张图片

“家常菜【娃娃菜排骨宽粉】做法简单，好吃下饭。。。”

食材明细

主料

排骨 445克
娃娃菜 210克
宽粉 50克

辅料

桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

娃娃菜排骨宽粉的做法步骤

1
食材：排骨（已焯水）、宽粉（已泡软）、娃娃菜、桂皮、大料。
2
将娃娃菜清洗一下。
3
放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒一下。
5
接着，加适量的清水、搁入桂皮和大料。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
调味烧煮开烧煮20分钟。
11
然后，合入泡软的宽粉和切好的娃娃菜翻动一下煮开烧煮3分钟，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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