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家常红烧带鱼独家

欣欣向荣2388

家常红烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼四条
红椒半个

辅料

葱一棵
蒜一坨
姜片少许
生抽少许
老抽少许
料酒少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉 少许
面粉适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

家常红烧带鱼的做法步骤

1
红椒洗净切条，葱洗净切段，蒜切片。
2
带鱼洗净备用。
3
将带鱼均匀裹上面粉。
4
锅热倒入油放入带鱼中小火慢煎。
5
煎至两面金黄色加入葱段蒜片姜片。
6
加入料酒生抽老抽鸡精盐胡椒粉和少许清水。
7
大火烧开转中小火烧至汤汁变稠，留少许汤汁即可关火。
8
装盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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